据俄罗斯卫星网报道,全球近日一个国际联合科研小组调查称 ,变暖全球变暖将导致啤酒短缺和啤酒价格上涨。导致大麦
《自然•植物》杂志发布研究结果称,减产价格全球变暖将导致大麦产量急剧减少,啤酒在极端情况下,翻倍将导致全球啤酒生产量减少16%(290亿升),全球啤酒价格可能将翻一番。变暖
专家研究了天气情况对全球34个地区大麦成熟的导致大麦影响,确定了不同情况下大麦减产对啤酒生产和啤酒价格的减产价格影响。
科学家称,啤酒如果人类不与全球变暖做斗争,翻倍大麦的全球总产量将下滑16%,欧洲和加拿大南部受影响最严重,变暖而在美国北部、导致大麦西伯利亚南部、乌拉尔和伏尔加河沿岸地区,大麦产量将增加50%。如果《巴黎协议》得到遵守 ,大麦产量也会减少 ,但一共只会减少5%。
专家指出 ,大麦产量减少,酿啤酒的原料就将减少,因为大部分大麦将用于牲畜饲料 。与此同时 ,全球啤酒价格将平均增加一倍,而像爱尔兰这样大量消费啤酒的地区,价格将增加更多 。